15 – “Kang Dang” Curry rosso di tofu/pollo/manzo/maiale/gamberi/anatra e riso al vapore 🌶
CHF15.00Curry rosso, latte di cocco, melanzane, carote, basilico, scelta tra tofu, pollo, manzo, maiale, gamberi o anatra; riso al vapore.
16 – “Kang Kiew Wan” Curry verde di tofu/pollo/manzo/maiale/gamberi/anatra e riso al vapore 🌶🌶
CHF15.00Curry verde, latte di cocco, melanzane, carote, basilico, scelta tra tofu, pollo, manzo, maiale, gamberi o anatra; riso al vapore.
18 – “Kang Massaman” Curry giallo di tofu/pollo/manzo/maiale/gamberi/anatra e riso al vapore
CHF15.00Curry giallo, cipolla, patate, carota, scelta tra tofu, pollo, manzo, maiale, gamberi o anatra; riso al vapore.
19 – “Tom Yum Goong” Zuppa di gamberi e riso al vapore 🌶
CHF16.00Gamberi, funghi ,cipolle, carote, pomodoro, citronella, bergamotto, peperoncino, lime, cocco.
20 – “Tom Kha gai” Zuppa di pollo con latte di cocco e riso al vapore 🌶
CHF15.00Latte di cocco, pollo, pomodori, fughi, carote, cipolla, galanga, citronella, coriandolo, lime.
21 – “Panang curry” di manzo con latte di cocco e riso al vapore
CHF16.00Curry rosso, latte di cocco, burro arachidi, melanzane, carote, bamboo, basilico.
22 – “Pad kra pao kai” Pollo saltato con basilico e peperoncino, più riso al vapore 🌶
CHF15.00Pollo, basilico, peperoncino, carote, cipolle, fagiolini, peperoni.
22b – “Pad kra pao neau/muu” Manzo e maiale tritati con basilico e peperoncino, più riso al vapore 🌶
CHF16.00Manzo, maiale, basilico, peperoncino, carote, cipolle, fagiolini, peperoni.
23 – “Gai pad khing” Pollo saltato con zenzero e riso al vapore 🌶
CHF15.00Pollo, zenzero, peperoni, cipolla, carota, funghi.
23b – “Tuna Pad Pik khing” Tonno saltato con zenzero e riso al vapore 🌶
CHF16.00Tonno, zenzero, peperoni, cipolla, funghi.
24 – “Pad prew wen” Pollo o gamberi in agrodolce con ananas fresco e riso al vapore
CHF15.00Pollo o gamberi, peperoni, cipolla, carote, pomodoro, ananas, cetriolo, salsa agrodolce.
24b – “Pad krop rad sauce priew wan” Anatra in agrodolce, verdure e riso al vapore
CHF15.00Anatra, cipolla, verdure miste, salsa agrodolce.
25 – “Gai pad med ma-muang” Pollo croccante saltato con anacardi, riso al vapore
CHF15.00Pollo impanato, anacardi, peperoni, carote, cipolle.
26 – “Taou pad med ma-muang” Tofu croccante saltato con anacardi, riso al vapore
CHF15.00Tofu impanato, anacardi, peperoni, carote, cipolle.
27 – “Pla sam rod” Pesce ai tre gusti, riso al vapore
CHF15.00Merluzzo impanato, verdure di stagione, salsa in agrodolce.
28- Gamberi in salsa tamarindo
CHF18.00Gamberi, salsa tamarindo, peperoncino essiccato, cipolla croccante